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6月19日，新城區(qū)市場監(jiān)督管理局開展牛肉干制品專項監(jiān)督檢查，全力凈化牛肉干制品市場環(huán)境。

此次檢查，執(zhí)法人員以轄區(qū)內(nèi)超市、特產(chǎn)經(jīng)營店為重點檢查對象，一是重點檢查牛肉干經(jīng)營者是否嚴格落實索證索票、進貨查驗制度，經(jīng)營資質(zhì)是否合法有效、經(jīng)營條件是否干凈衛(wèi)生、食品標簽等外觀質(zhì)量狀況是否符合要求；二是加大流通領域監(jiān)管力度，嚴查生產(chǎn)經(jīng)營牛肉干未標明廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期的牛肉干制品及不符合國家食品安全標準的牛肉干制品；嚴厲打擊無證無照經(jīng)營、違法違規(guī)分裝包裝牛肉干、摻雜摻假、以假充真等違法違規(guī)行為；三是積極向牛肉干經(jīng)營者宣傳《中華人民共和國食品安全法》、《食品經(jīng)營過程衛(wèi)生規(guī)范》等相關(guān)規(guī)定，同時要求經(jīng)營者制作牛肉干專用散裝食品標示卡，粘貼在柜臺明顯處，向消費者明示肉干的主要成分。針對現(xiàn)場檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員要求經(jīng)營者依法依規(guī)立即整改。

旅游旺季即將到來，新城區(qū)市場監(jiān)督管理局將在此期間，持續(xù)開展各項食品安全監(jiān)管工作，切實保障人民群眾舌尖上的安全。